Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки26%
- Жири74%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Високоякісна яловичина, відома своєю інтенсивною жировою мармуровістю та ніжністю. Зазвичай її готують шляхом обсмажування на пательні або на грилі, щоб зберегти текстуру.
- Кухня
- Японська
- Походження
- Японія
Типові інгредієнти
- яловичина wagyu
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?