Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine26%
- Grassi74%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo di alta qualità noto per la sua intensa marezzatura di grasso e la sua tenerezza. Viene tipicamente preparato scottandolo in padella o alla griglia per preservarne la consistenza.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- manzo wagyu
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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