Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 40 г
- Білки20%
- Жири80%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялена та копчена свиняча грудинка або бок, часто нарізана скибочками та обсмажена до хрускоту.
Типові інгредієнти
- свинина
- сіль
- дим
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?