Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 40 g
- Proteine20%
- Grassi80%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pancetta di maiale stagionata e affumicata, spesso affettata e fritta fino a diventare croccante.
Ingredienti tipici
- maiale
- sale
- fumo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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