Pallaio
Флоренція · Італійська · €€ · 58 страв · 5 EUR – 24 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок12:00–15:00, 18:30–24:00
- вівторок12:00–15:00, 18:30–24:00
- середа12:00–15:00, 18:30–24:00
- четвер12:00–15:00, 18:30–24:00
- пʼятниця12:00–15:00, 18:30–24:00
- субота12:00–15:00, 18:30–24:00
- неділя12:00–15:00, 18:30–24:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
АНТИПАСТИ ANTIPASTI
-
Il pate' storico del Pallaio al ginepro -
Coccoli con crescenza e prosciutto dolce -
La parmigiana al fior di latte e basilico -
Le nostre polpette di bistecca nel sugo con crostoncini dorati -
Crocchiette di lampredotto e la loro salsa verde
-
Tortino di cipollotti freschi e pecorino su cremoso di fegatini al vinsanto
-
Il carpaccio di manzo salado della casa con citronette, rucola e grana
-
Grantagliere toscano di salumi e formaggi
-
Assaggio di 4 tipi di salumi: prosciutto, salame toscano, finocchiona e guanciale
-
Selezione di formaggi con salse della casa
ПЕРШІ СТРАВНИ PRIMI PIATTI
-
Le mitiche farfalline del Pallaio con speck e scamorza
-
Tonnarelli Cacio e pepe
13 EURI tonnarelli al cacio e pepe -
Strapponi freschi al sugo di cinghiale
-
Risotto allo zafferano, gamberi e zucchine
-
Pici senesi sulla nana o ragù di manzo
-
Plin rifatti all'osso buco di Firenze
-
-
-
Crema di zucchine e pecorinoКартопляні тортеллі або ньоккі з кремом із кабачків та пекоріно.
-
Ragù di cinghiale o manzoКартопляні тортеллі або ньоккі з соусом ragù з дикого кабана або яловичини.
ДРУГІ СТРАВНИ ТА ГРИЛЬ SECONDI E GRIGLIA
-
Galletto al mattone, marinato alle erbe con misticanza -
Il gran fritto dell'aia con pollo, coniglio in pastella con verdurine dorate -
Filetto di baccalà, arrostitio in padella con alloro e verdure saltate
-
Rosticciana cbt glassata con patate al forno.
-
Salsiccia luganega allo spiedo, in griglia, con cime di rapa piccantine
-
Tagliata di controfiletto di manzo, misticanza e grana in scaglie
-
Яловиче філе на грилі
24 EURFiletto di manzo alla griglia -
Bistecca fiorentina на грилі
5,80 EURBistecca fiorentina alla griglia.Стейк fiorentina, приготований на грилі, вагою не менше 1,3 кг.
etto
ГАРНІРИ CONTORNI
-
Spinaci saltati olio aglio e peperoncino
-
Patate toscane al forno
-
Fagioli cannellini all'olio -
Cime di rapa saltate
-
Мікс салату
6 EURInsalatina mista -
Картопля фрі
5 EUR6 EURPatate fritte -
Мікс салату
6 EURMisticanza -
Запечена картопля
5 EURPatate arrosto -
Обсмажений шпинат
5 EURSpinaci saltati -
Мікс салату
5 EURInsalata mista -
Гострі верхівки ріпи
5 EURCime di rapa piccantine -
Нут
5 EURceci
ДЛЯ ПОЧАТКУ.. PER INIZIARE..
-
CAPRESE DI BUFALA -
SEGATO DI CARCIOFI in insalata -
PATE' STORICO come da tradizione fiorentina di fegatini di pollo e milza, rigorosamente -
COCCOLI, PROSCIUTTO E STRACCHINO
-
CARPACCIO DI MANZO MARINATO AGLI AGRUMI RUCOLA E GRANA
-
VITEL TONNE'
10 EURХолодна яловичина з тунцем та каперсами -
MOZZARELLA IN CARROZZA con alici del Cantabrico e straccia
-
Артишоки в клярі
10 EURCARCIOFI FRITTI IN PASTELLA
ПАСТА... LA PASTA...
-
GNOCCHI DI PATATE AL PORCINI -
PICI ALL' AMATRICIANA
12 EURПаста з томатами та гуанчале -
FARFALLINE MITICHE DEL PALLAIO (panna speck e scamorza) -
Ризотто з гарбузом
12 EURRISOTTO MANTECATO ALLA ZUCCA -
PENNE RAGU o POMODORO
ДРУГІ СТРАВНИ... I SECONDI...
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.


