Pallaio
Florența · Italiană · €€ · 58 de preparate · 5 EUR – 24 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni12:00–15:00, 18:30–24:00
- marți12:00–15:00, 18:30–24:00
- miercuri12:00–15:00, 18:30–24:00
- joi12:00–15:00, 18:30–24:00
- vineri12:00–15:00, 18:30–24:00
- sâmbătă12:00–15:00, 18:30–24:00
- duminică12:00–15:00, 18:30–24:00
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
ANTIPASTI
-
Il pate' storico del Pallaio al ginepro
-
Coccoli con crescenza e prosciutto dolce
-
La parmigiana al fior di latte e basilico
-
Le nostre polpette di bistecca nel sugo con crostoncini dorati
-
Crocchiette di lampredotto e la loro salsa verde
-
Tortino di cipollotti freschi e pecorino su cremoso di fegatini al vinsanto
-
Il carpaccio di manzo salado della casa con citronette, rucola e grana
-
Grantagliere toscano di salumi e formaggi
-
Assaggio di 4 tipi di salumi: prosciutto, salame toscano, finocchiona e guanciale
-
Selezione di formaggi con salse della casa
PRIMI PLATO PRIMI PIATTI
-
Le mitiche farfalline del Pallaio con speck e scamorza
-
Cacio e pepe
13 EURI tonnarelli al cacio e pepe -
Strapponi freschi al sugo di cinghiale
-
Risotto allo zafferano, gamberi e zucchine
-
Pici senesi sulla nana o ragù di manzo
-
Plin rifatti all'osso buco di Firenze
-
Porcini
14 EURTortelli de cartofi sau gnocchi cu ciuperci porciniTortelli di patate o gnocchi con funghi porcini.
-
Crema di zucchine e pecorino
Tortelli di patate o gnocchi con crema di zucchine e pecorino.
-
Ragù de mistreț sau vită
15 EURRagù di cinghiale o manzoTortelli di patate o gnocchi con ragù di cinghiale o di manzo.
SECUNDE E GRĂTAR SECONDI E GRIGLIA
-
Galletto al mattone, marinato alle erbe con misticanza
-
Il gran fritto dell'aia con pollo, coniglio in pastella con verdurine dorate
-
Filetto di baccalà, arrostitio in padella con alloro e verdure saltate
-
Rosticciana cbt glassata con patate al forno.
-
Salsiccia luganega allo spiedo, in griglia, con cime di rapa piccantine
-
Tagliata di controfiletto di manzo, misticanza e grana in scaglie
-
Filet de vită la grătar
24 EURFiletto di manzo alla griglia -
Bistecca fiorentina la grătar
5,80 EURBistecca fiorentina alla griglia.Bistecca alla fiorentina cotta alla griglia, con un peso minimo di 1,3 kg.
GARNIȚURI CONTORNI
-
Spinaci saltati olio aglio e peperoncino
-
Patate toscane al forno
-
Fagioli cannellini all'olio
-
Frunze de rapa sote
6 EURCime di rapa saltate -
Salată mixtă
6 EURInsalatina mista -
Cartofi prăjiți
5 EUR6 EURPatate fritte -
Salată mixtă
6 EURMisticanza -
Cartofi la cuptor
5 EURPatate arrosto -
Spanac sote
5 EURSpinaci saltati -
Salată mixtă
5 EURInsalata mista -
Cime di rapa piccantine
-
Năut
5 EURceci
PENTRU ÎNCHIPERE.. PER INIZIARE..
-
Caprese de bufalo
10 EURCAPRESE DI BUFALA -
SEGATO DI CARCIOFI in insalata
-
PATE' STORICO come da tradizione fiorentina di fegatini di pollo e milza, rigorosamente
-
COCCOLI, PROSCIUTTO E STRACCHINO
-
CARPACCIO DI MANZO MARINATO AGLI AGRUMI RUCOLA E GRANA
-
Vitello tonnè
10 EURVITEL TONNE' -
MOZZARELLA IN CARROZZA con alici del Cantabrico e straccia
-
CARCIOFI FRITTI IN PASTELLA
PASTELE... LA PASTA...
-
GNOCCHI DI PATATE AL PORCINI
-
PICI ALL' AMATRICIANA
12 EURPaste pici cu sos de tomate și carne -
FARFALLINE MITICHE DEL PALLAIO (panna speck e scamorza)
-
RISOTTO MANTECATO ALLA ZUCCA
-
Penne cu ragù sau roșii
10 EURPENNE RAGU o POMODORO
SECUNDELE... I SECONDI...
-
PETTO DI POLLO PANKO CON PATATE FRITTE
-
BACCALA' SCOTTATO CON VERDURE CROCCANTI
-
GALLETTO ALLA DIAVOLA CON PATATE ARROSTO
-
POLPO TOSTATO su crema di lenticchie e pomodorini alla piastra, con yogurt
-
TAGLIATA DI MANZO AL PORCINI
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.