Капрезе з буйволою моцарелою
Caprese con mozzarella di bufala
12 EUR
Osteria de Cicalini · Флоренція
Салат Капрезе з моцарелою з буйволиного молока.
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Капрезе. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
- Названа на честь
- Капрі
Докладніше
Капрезе (італ. caprese — капрійський) — італійський салат. Складники: томати, сир «Моцарела», оливкова олія та базилік.
Уривок зі статті Вікіпедії «Капрезе» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Капрезе з буйволою моцарелою: де ще скуштувати Назад до меню Osteria de Cicalini