Капрезе с моцареллой ди буфала
Caprese con mozzarella di bufala
12 €
Osteria de Cicalini · Флоренция
Салат Капрезе с моцареллой из молока буйволицы.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Италия
О классическом блюде капрезе. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
- Названо в честь
- Капри
Подробнее
Капре́зе (итал. caprese, нескл., ср.р.) — лёгкая закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и зелёного базилика. Одна из разновидностей антипасто.
Отрывок из статьи Википедии «Капрезе» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Капрезе с моцареллой ди буфала: где ещё попробовать Назад к меню Osteria de Cicalini