Про страву
Гостра версія panforte, сильно приправлена чорним перцем і містить сухофрукти та горіхи.
- Кухня
- Італійська (Сієнська)
Типові інгредієнти
- чорний перець
- мед
- горіхи
- сухофрукти
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Панпепато або пампепато (італ. Panpepato — «хліб з перцем») — круглий солодкий пиріг, типовий для провінцій Феррара, Сієна, Терні, Сабіна та Валле-Латина.
Уривок зі статті Вікіпедії «Панпепато» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?