Аньолотті з тушкованим яловичим хвостом, кремом із моцарели буффало, соусом із гребенів курки, ботаргою та курячими шкварками

Agnolottini farciti di coda di bue cotta in umido con crema di mozzarella di bufala, sugo di creste di gallo, bottarga d’uovo e ciccioli di pollo

95 EUR

Enoteca Pinchiorri · Флоренція