Agnolottini stuffed with stewed oxtail with buffalo mozzarella cream, rooster comb sauce, egg bottarga and chicken cracklings
Agnolottini farciti di coda di bue cotta in umido con crema di mozzarella di bufala, sugo di creste di gallo, bottarga d’uovo e ciccioli di pollo
€95
Enoteca Pinchiorri · Florence
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