Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки13%
- Жири59%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Галушки з рикоти та шпинату, обсмажені в маслі з додаванням свіжого листя шавлії.
- Кухня
- Італійська (Тосканська)
Типові інгредієнти
- сир ricotta
- шпинат
- вершкове масло
- шавлія
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Gnudi. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?