Бакаляу а браш
BACALHAU À BRÁS
19 EUR
Tasca do Ricky · Фару
Подрібнена тріска, смажена картопля та яєчня з цибулею, часником, оливками та салатом.
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Португалія
- Походження
- Португалія
Докладніше
Бакаляу а Браш (порт. Bacalhau à Brás) (Тріска à Brás) — португальська страва, виготовлена з клаптиків засоленої тріски (Бакаляу), цибулі та тонко нарізаної смаженої картоплі (за розміром із сірник), і все приготовлено з яйцями.
Уривок зі статті Вікіпедії «Бакаляу-а-Браш» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Бакаляу а браш: де ще скуштувати Назад до меню Tasca do Ricky