Оригінальний шотландський пиріг
Original Scotch Pie
2,50 GBP≈ 2,99 EUR
The Piemaker · Единбург
М'ясний фарш з жиром та спеціями.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки15%
- Жири63%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленький м'ясний пиріжок, який зручно тримати в руці, начинений приправленим яловичим фаршем та салом.
- Кухня
- Scottish
Типові інгредієнти
- яловичий фарш
- сало
- спеції
- тісто
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Шотландія
- Походження
- Шотландія
Докладніше
Шотландський пиріг (англ. scotch pie) — це невеликий м'ясний пиріг із подвійним коржом, традиційно начинений баранячим фаршем (таким чином його також називають баранячим пирогом), але тепер переважно з яловичиною, іноді бараниною.
Уривок зі статті Вікіпедії «Шотландський пиріг» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?