Original Scotch Pie
Torta salata scozzese tradizionale
2,50 £≈ 3,00 €
The Piemaker · Edimburgo
Carne bovina macinata con grasso e spezie.
Valori nutrizionali
- Proteine15%
- Grassi63%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una piccola torta di carne da mangiare con le mani, farcita con manzo macinato condito e strutto.
- Cucina
- Scozzese
Ingredienti tipici
- manzo macinato
- strutto
- spezie
- pasta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Scozia
- Origine
- Scozia
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La Scotch pie è un pasticcio di carne scozzese. In passato preparata utilizzando la carne di montone macinata, la Scotch pie viene oggi preparata più comunemente usando la carne di agnello o manzo.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Scotch pie» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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