Парміджана з баклажанами
Parmigiana Di Melanzane
8,50 GBP≈ 10,17 EUR
Pizza Posto · Единбург
Запечені шари баклажанів з томатним соусом, моцарелою, пармезаном та базиліком.
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Парміджана (італійською: [parmiˈdʒaːna]), також називається parmigiana di melanzane [parmiˈdʒaːna di melanˈdzaːne; -ˈtsaːne], melanzane alla parmigiana [melanˈdzaːne; -ˈtsaːne ˌalla parmiˈdʒaːna] або пармезан з баклажанів — це італійська страва, яка готується зі смажених, нарізаних скибочками баклажанів, покритих сиром і томатним соусом, а потім запікається.
Уривок зі статті Вікіпедії «Парміджана з баклажанів» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Парміджана з баклажанами: де ще скуштувати Назад до меню Pizza Posto