
Канапе з грудки качки Silverhill, райдужні моркви, картопляний крокет, хрусткий пастернак, апельсин та буряк
Silverhill duck breast, rainbow carrots, potato croquette, crispy parsnip orange and beet
36 EUR
The Winding Stair · Дублін
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки20%
- Жири54%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажена на пательні качиня грудка, що подається з різноманітними коренеплодами та картопляними крокетами.
Типові інгредієнти
- качиня грудка
- морква
- картопля
- пастернак
- апельсин
- буряк
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?