Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки29%
- Жири66%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкий скиб яловичини, швидко обсмажений на сковорідці та поданий із соусом, що містить гірчицю, шалот та вершки.
- Кухня
- French
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- яловичий стейк
- гірчиця
- шалот
- вершки
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?