Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки29%
- Жиры66%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонкий ломтик говядины, быстро обжаренный на сковороде и поданный с соусом, содержащим горчицу, шалот и сливки.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- говяжий стейк
- горчица
- шалот
- сливки
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?