Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки37%
- Жири62%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясо молодого голуба, зазвичай запечене або обсмажене на пательні для збереження ніжності.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- голуб squab
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?