Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine37%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de porumbel tânăr, de obicei coptă sau trasă la tigaie pentru a menține frăgezimea.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- porumbel squab
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?