Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß37%
- Fett62%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Jungtaubenfleisch, typischerweise geröstet oder in der Pfanne gebraten, um die Zartheit zu bewahren.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Taubenfleisch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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