Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки21%
- Жири20%
- Вуглеводи59%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва, що складається з квасолі, тушкованої з травами та спеціями, часто подається у вигляді густого пюре або цілісних бобів.
- Кухня
- Грузинська
Типові інгредієнти
- квасоля
- часник
- цибуля
- трави
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Грузія
- Походження
- Грузія
Докладніше
Ло́біо (від груз. ლობიო — квасоля) — страва грузинської, азербайджанської й вірменської кухонь зі стручків зеленої квасолі, а також з відвареної червоної квасолі із зеленню та/або зернами гранату. Подається з лавашем або ґомі.
Уривок зі статті Вікіпедії «Лобіо» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?