Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ20%
- Karbonhidrat59%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Otlar ve baharatlarla ağır ateşte pişirilmiş, genellikle yoğun bir püre veya bütün fasulye olarak servis edilen geleneksel bir yemek.
- Mutfak
- Gürcü
Tipik malzemeler
- fasulye
- sarımsak
- soğan
- otlar
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Gürcistan
- Köken
- Gürcistan
Devamını oku
Lobio (Gürcüce: ლობიო), Gürcü mutfağında, değişik fasulye cinslerinden ve farklı biçimde hazırlanan geleneksel fasulye yemeği. Kişniş, ceviz, sarımsak ve soğan gibi değişik baharat ve malzemeler içerir.
Vikipedi'deki “Lobio” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?