JUJEH KABAB
98 AED≈ 24,14 EUR
Berenjak Dubai · Дубай
Куряча грудка без кісток із шафраном, лимоном, йогуртом та томатами.
Харчова цінність
- Білки38%
- Жири47%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматочки курки на шампурах, замариновані в шафрані, лимоні та йогурті, а потім приготовані на грилі.
- Кухня
- Перська
Типові інгредієнти
- куряче філе
- шафран
- йогурт
- лимон
- помідор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Джудже-кебаб або джуджа-кебаб (перська : جوجه کباب , «курка/курча на грилі») — іранська та азербайджанська страва, що складається зі смажених на грилі шматків курятини, на кістці або без неї. Це одна з найпоширеніших та найпопулярніших страв Ірану.
Уривок зі статті Вікіпедії «Джудже-кебаб» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?