Панцанелла
Panzanella
45 AED≈ 11,01 EUR
Andreea's · Дубай
Суміш томатів, огірків, цибулі та підсмажених органічних пшеничних крутонів з базиліком, оливковою олією та лимонним соком.
Харчова цінність
- Білки8%
- Жири53%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тосканський хлібний салат, приготований із замоченого черствого хліба, томатів та овочів.
- Кухня
- Італійська (тосканська)
Типові інгредієнти
- хліб
- томати
- огірок
- цибуля
- базилік
- оливкова олія
- лимонний сік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Панцанела або панмолле (іт. panzanella, panmolle) — популярний тосканський літній салат з хліба та помідорів. До його складу входять шматки вимоченого черствого хліба та томатів, деколи також цибуля та базилік, заправлені оливковою олією та оцтом.
Уривок зі статті Вікіпедії «Панцанела» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?