Паелья «ВАЛЕНСІАНСЬКА»
Paella "VALENCIANA"
18,90 EUR
El Español · Дрезден · p. P.
Страва з рису з овочами, кроликом, куркою та шафраном.
Харчова цінність
- Білки22%
- Жири27%
- Вуглеводи51%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва з рису, приготована у широкій сковороді з м'ясом та овочами.
- Кухня
- Іспанська (Валенсійська)
Типові інгредієнти
- рис
- курка
- кролик
- квасоля
- шафран
- овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іспанія
- Походження
- Іспанія
Докладніше
Паелья, або паея, (ісп., кат. paella, від лат. patella — «пательня, сковорода») — іспанська (валенсійська) страва найчастіше з рису, або маленьких макаронних ріжків, з доданням шафрану та оливкової олії. Паелья може бути рибною або м'ясною, з морських продуктів або м'яса птиці, рідше змішаною.
Уривок зі статті Вікіпедії «Паелья» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Паелья «ВАЛЕНСІАНСЬКА»: де ще скуштувати Назад до меню El Español