Перець Падрон
PIMIENTOS DE PADRÓN/Padrongo piperrak
LOCAL 8,50 EURTERRAZA 9 EUR
Tribuna Norte · Сан-Себастьян
Харчова цінність
≈ 190 ккал± 35% · на порцію близько 137 г
- Білки1,6 g
- Жири15 g
- Вуглеводи10 g
- з них насичені жири
- 1,9 g
- з них цукри
- 9,8 g
- Харчові волокна
- 3 g
- Сіль
- 1,4 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін C 154%
- Вітамін E 24%
- Фолат 15%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Маленькі зелені перці, обсмажені на сковороді в оливковій олії та приправлені грубою морською сіллю. Більшість із них м'які, але іноді в партії трапляється гострий перець.
- Кухня
- Іспанська (галісійська)
- Походження
- Галісія, Іспанія
Типові інгредієнти
- padrón peppers
- extra virgin olive oil
- sea salt
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?