Гуакамоле
Guacamole
11,90 EUR
Malandrino · Сан-Себастьян
Гуакамоле з томатами черрі, зеленою цибулею та лаймом.
Харчова цінність
- Білки5%
- Жири78%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжий соус (діп), виготовлений із перетертого авокадо, приправленого лаймом, і подається з овочами.
- Кухня
- Мексиканська
Типові інгредієнти
- авокадо
- томати черрі
- зелена цибуля
- лайм
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Мексика
- Походження
- Мексика
Докладніше
Ґуакамоле (ісп. guacamole) або ґуак (guac) в Північній Америці) — традиційна страва мексиканської кухні, соус (сальса) на основі стиглого авокадо, соку лайму та солі. Також може містити додаткові складники: помідори, цибулю, паприку, часник, коріандр, приправи.
Уривок зі статті Вікіпедії «Гуакамоле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?