Veal with tuna sauce: що це і де скуштувати
VITELLO TONNATO
Тонко нарізана холодна телятина, покрита вершковим соусом із тунця, каперсів та анчоусів.
6 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Італійська (П'ємонтська)
Типові інгредієнти
- телятина
- тунець
- каперси
- анчоуси
- майонез
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Вітелло тоннато (італ. vitello tonnato) — страва італійської кухні, традиційна для регіону П'ємонт. Вживається як антипасто або основна страва.
Уривок зі статті Вікіпедії «Вітелло тоннато» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Бухарест
- Sardin VITELLO TONNATO69 RON
Турин
- Trattoria AlleVolte Vitello tonnato alla punta rosa14 EUR
Верона
- Torcolo18,50 EUR
Лейпциг
- Brauhaus An Der Thomaskirche16,90 EUR
Франкфурт-на-Майні
- Ristorante Tridico VITELLO TONNATO20 EUR
Люксембург
- Restaurant Ambiente VITELLO TONNATO16 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.