Тушковані мідії та венголі: що це і де скуштувати
Soutè di cozze e vongole
Страва з морепродуктів, що містить мідії та глизе, швидко приготовані на пательні з ароматичними травами. Зазвичай готується з часником, оливковою олією та білим вином.
5 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Італійська (прибережна)
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- мідії
- глизе
- часник
- оливкова олія
- біле вино
- петрушка
Де скуштувати
Рим
- La Canonica Sauté di cozze e vongole15 EUR
- Ristorante Consolini Sauté di Cozze e Vongole22 EUR
Болонья
- Ristorante Bakkala Soutè di cozze e vongole18 EUR
Венеція
- Trattoria da Rino Sautè di Cozze e Vongole18 EUR
Коста-Адехе
- Talent Tenerife Soutè di cozze e vongole10 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.