Соте из мидий и вонголе: что это и где попробовать
Soutè di cozze e vongole
Блюдо из морепродуктов, включающее мидии и вонголе, быстро приготовленные на сковороде с ароматными добавками. Обычно готовится с чесноком, оливковым маслом и белым вином.
5 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская (прибрежная)
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- мидии
- вонголе
- чеснок
- оливковое масло
- белое вино
- петрушка
Где попробовать
Рим
- La Canonica Sauté di cozze e vongole15 €
- Ristorante Consolini Sauté di Cozze e Vongole22 €
Болонья
- Ristorante Bakkala Soutè di cozze e vongole18 €
Венеция
- Trattoria da Rino Sautè di Cozze e Vongole18 €
Коста-Адехе
- Talent Tenerife Soutè di cozze e vongole10 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.