Sautè od dagnji i školjki: šta je i gdje ga jesti
Soutè di cozze e vongole
Jelo od morskih plodova koje sadrži dagnje i školjke brzo skuvane u tiganju s aromatičnim začinima. Obično se priprema s bijelim lukom, maslinovim uljem i bijelim vinom.
5 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska (obalska)
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- dagnje
- školjke
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- bijelo vino
- peršun
Gdje ga jesti
Rim
- La Canonica Sauté di cozze e vongole€ 15
- Ristorante Consolini Sauté di Cozze e Vongole€ 22
Bologna
- Ristorante Bakkala Soutè di cozze e vongole€ 18
Venecija
- Trattoria da Rino Sautè di Cozze e Vongole€ 18
Costa Adeje
- Talent Tenerife Soutè di cozze e vongole€ 10
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.