Бульйон: що це і де скуштувати
ROSÓŁ
Прозорий, ароматний бульйон, приготований шляхом варіння курки та яловичини, зазвичай подається з тонкою локшиною та овочами.
6 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Polish
Типові інгредієнти
- курка
- яловичина
- локшина
- морква
- петрушка
Історія страви
Польща
- Походження
- Польща
Докладніше
Росул — негустий суп, який являє собою м'ясо-овочевий бульйон. Готується із птиці (зазвичай курки або півня, рідше з каплуна), можливо, з яловичини, баранини (наприклад, бульйон із Тешинської Сілезії) або у Верхній Сілезії з голубів.
Уривок зі статті Вікіпедії «Росул (страва)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Варшава
- Przystanek Koło ROSÓŁ26 PLN
- Pizzeria z Nowolipek Rosół25 PLN
Познань
- Domowy Zakątek Rosół (w zależności od dostępności)12 PLN
- Restauracja Milano rosołek18 PLN
Вроцлав
- Coffee Hunter Tęczowa Wrocław ROSÓŁ16 PLN
- Kuźnia Smaku Rosół15 PLN
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.