Запечене свиняче колінце: що це і де скуштувати
Pečené vepřové koleno
Свиняча гомілка, яка повільно запікається в духовці, поки шкірка не стане хрусткою, а м'ясо — ніжним.
14 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- свиняча гомілка
- часник
- трави
- сіль
- олія
Де скуштувати
Прага
- Restaurace Pivnice Štupartská Pečené vepřové koleno470 CZK
- Restaurace U Topolů Pečené vepřové kolínko315 CZK
- U Matěje Kotrby Restaurant and Bar Pečené vepřové koleno490 CZK
Гранада
- El Fogón de Galicia Codillo de cerdo al horno18,90 EUR
- El Caladero Codillo Asado16 EUR
Братислава
- Prazdroj Pečené bravčové koleno(horčica,chren,feferóny,kyslá kapusta)31,50 EUR
- Machnáč Pub Pečené bravčové koleno16,50 EUR
Варшава
- Kuchnia Warszawska Rynek 21 Golonka prosto z pieca86 PLN
Краків
- Piwnica Pod Kominkiem Pieczona golonka75 PLN
Гданськ
- Restauracja Półpiętro Pieczona Golonka Wieprzowa71 PLN
Ібіца
- Calma Codillo asado27 EUR
Брно
- U Kormidla Pečený vepřovy kolínko s domácim křenem jakož i hlávka, hořčice, okurek chleba199 CZK
Сан-Себастьян
- Bar - Restaurante Amalur Codillo asado (2 personas)21 EUR
Брашов
- Cuptorul Vrăjitoarelor Brașov Ciolan de porc la cuptor53 RON
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.