Шоколадний ганаш: що це і де скуштувати
Čokoládová ganache
Насичений вершковий десерт, приготований шляхом змішування шоколаду з теплими вершками та ароматизації цитрусовими та лікером.
7 закладів на Tastavo подають цю страву
Типові інгредієнти
- шоколад
- вершки
- апельсин
- grand marnier
Де скуштувати
Гетеборг
- Barabicu Chokladganache125 SEK
- Teatergatan Restaurang & Bar CHOKLADGANACHE135 SEK
Прага
- U Malířů 1543 Čokoládová ganache380 CZK
Будапешт
- Alma & Korte Restaurant Chocolate “Ganache” (15 min.)3 290 HUF
Афіни
- Οι Μικρές Κυκλάδες Γκανάς σοκολάτας6 EUR
Гамбург
- Bistro Carmagnole ganache chocolat12,50 EUR
Салоніки
- Akadimia Ganache σοκολάτας
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.