Шоколадный ганаш: что это и где попробовать
Čokoládová ganache
Насыщенный сливочный десерт, приготовленный путем смешивания шоколада с теплым кремом и приправленный цитрусовыми и ликером.
7 заведений на Tastavo подают это блюдо
Типичные ингредиенты
- шоколад
- сливки
- апельсин
- grand marnier
Где попробовать
Гётеборг
- Barabicu Chokladganache125 SEK
- Teatergatan Restaurang & Bar CHOKLADGANACHE135 SEK
Прага
- U Malířů 1543 Čokoládová ganache380 CZK
Будапешт
- Alma & Korte Restaurant Chocolate “Ganache” (15 min.)3 290 HUF
Афины
- Οι Μικρές Κυκλάδες Γκανάς σοκολάτας6 €
Гамбург
- Bistro Carmagnole ganache chocolat12,50 €
Салоники
- Akadimia Ganache σοκολάτας
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.