Шоколадний фондан з кулькою морозива: що це і де скуштувати
Fondant au chocolat et sa boule de glace
Теплий шоколадний торт із рідкою серединою, який зазвичай подають разом із кулькою холодного ванільного морозива.
6 закладів на Tastavo подають цю страву
Типові інгредієнти
- темний шоколад
- вершкове масло
- яйця
- цукор
- борошно
- ванільне морозиво
Історія страви
Про класичну страву шоколадний фондан. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Шокола́дний фонда́н (фр. fondant au chocolat — «танучий шоколад») — популярний десерт французького походження, кекс з шоколадного бісквітного тіста. Його особливістю є тверда хрустка скоринка та рідка серцевина.
Уривок зі статті Вікіпедії «Шоколадний фондан» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Женева
- Brasserie de Plan'Les FONDANT AU CHOCOLAT AVEC BOULE DE GLACE10 CHF
Вільнюс
- The Town Steakhouse CHOCOLATE FONDANT WITH ICE CREAM9 EUR
Тулуза
- Hinodé Fondant au chocolat et sa boule de glace7 EUR
Братислава
- Monte Cristo Čokoládový fondant so zmrzlinou6,50 EUR
Палермо
- Canopia Giungla Urbana Tortino di Cioccolato con gelato7 EUR
Бордо
- Influence Wok Fondant au chocolat et sa boule de glace9 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.