Hinodé

Zensai • Entrées

• 

  Miso soupe

  €3.60
• 

  Salade nature Salad cabbage

  €4.90
• 

  Salade japonaise au crabe surimi

  €6.50

  Salade de chou blanc, concombre, tomate, algues et bâtonnets de surimi.

• Salade aux fruits de mer

  €7.10

• Salade algues wakame nature Wakame seaweed

  €8.10

• Salade algues wakame crevettes Wakame seaweed and shrimp

  €10.50

• Salade Hinodé (poisson cru tataki)

  €8.50

• Gingembre vinaigre frais (Gary)

  €4.50

• Assiette de gyozas (par 6) (raviolis japonais) Japanese dumpling

  €8.50

  par 6

Teppanyaki

• 

  Lamelles de bœuf grillées Beef

  €16.90

  Bœuf grillé servi avec légumes printaniers, soupe miso, salade de chou et riz.

• 

  Tranches de poulet grillées Chicken

  €17.90

  Poulet grillé servi avec légumes printaniers, soupe miso, salade de chou et riz.

• 

  Saumon grillé Salmon

  €17.90

  Saumon grillé servi avec légumes printaniers, soupe miso, salade de chou et riz.

• Crevettes grillées Shrimp

  €19.90

  Crevettes grillées servies avec légumes printaniers, soupe miso, salade de chou et riz.

• Coquilles Saint-Jacques grillées Scallop shell

  €23.90

  Coquilles Saint-Jacques grillées servies avec légumes printaniers, soupe miso, salade de chou et riz.

Yakitori

• 

  Bœuf fromage Cheese and beef

  €5.50

  Paires de mini brochettes de bœuf et fromage grillées.

• 

  Poulet Chicken

  €4.90

  Paires de mini brochettes de poulet grillées.

• 

  Boulettes de poulet Homemade chicken balls

  €4.90

  Paires de mini brochettes de boulettes de poulet grillées.

• Bœuf Beef

  €4.90

  Paires de mini brochettes de bœuf grillées.

• Saumon Salmon

  €12.90

  Paires de mini brochettes de saumon grillées.

• Champignons Mushroom

  €3.90

  Paires de mini brochettes de champignons grillées.

• Courgette Zucchini

  €3.90

  Paires de mini brochettes de courgette grillées.

• Riz nature Rice

  €2.10

• Riz sauté maison Fried rice

  €5.20

Maki

• 

  Sake Maki Saumon Salmon

  €6.20

  Six pièces de maki au saumon avec riz vinaigré et algue.

  par 6
• 

  Tekka Maki Thon Tuna

  €6.50

  Six pièces de maki au thon avec riz vinaigré et algue.

  par 6
• 

  Tai Maki Daurade Sea bream

  €6.50

  Six pièces de maki à la daurade avec riz vinaigré et algue.

  par 6

• Kappa Maki Concombre Cucumber

  €5.20

  Six pièces de maki au concombre avec riz vinaigré et algue.

  par 6

• Avocat Maki Avocado

  €5.20

  Six pièces de maki à l'avocat avec riz vinaigré et algue.

  par 6

• Maki Saumon Avocat Salmon avocado

  €6.50

  Six pièces de maki saumon et avocat avec riz vinaigré et algue.

  par 6

• Maki Thon Avocat Tuna avocado

  €6.90

  Six pièces de maki thon et avocat avec riz vinaigré et algue.

  par 6

• California Outside Avocado surimi

  €6.90

  Six pièces de california rolls au surimi et avocat avec riz vinaigré et algue.

  par 6

• Saumon Avocat Outside Salmon avocado

  €6.90

  Six pièces de maki saumon et avocat avec riz vinaigré et algue.

  par 6

• Saumon Fromage Salmon cheese

  €6.90

  Six pièces de maki saumon et fromage avec riz vinaigré et algue.

  par 6

• Concombre Fromage Cucumber cheese

  €6.50

  Six pièces de maki concombre et fromage avec riz vinaigré et algue.

  par 6

• Crevette Avocat Outside Avocado shrimp

  €7.50

  Six pièces de maki crevette et avocat avec riz vinaigré et algue.

  par 6

• Concombre Fromage Sakura Cucumber cheese

  €8.90

  Six pièces de maki concombre et fromage avec riz vinaigré et algue.

  par 6

• Avocat Fromage Sakura Avocado cheese

  €8.90

  Six pièces de maki avocat et fromage avec riz vinaigré et algue.

  par 6

• Avocat Sakura Avocado

  €8.50

  Six pièces de maki à l'avocat avec riz vinaigré et algue.

  par 6

Sushi

• 

  Sake Saumon Salmon

  €4.60

  Paire de tranches de saumon cru sur riz vinaigré.

  par paire
• 

  Saba Maquereau Mackerel

  €4.60

  Paire de tranches de maquereau cru sur riz vinaigré.

  par paire
• 

  Tako Poulpe Octopus

  €4.60

  Paire de tranches de poulpe cru sur riz vinaigré.

  par paire

• Ebi Crevette Shrimp

  €4.90

  Paire de tranches de crevette crue sur riz vinaigré.

  par paire

• Tai Daurade Sea bream

  €5.20

  Paire de tranches de daurade crue sur riz vinaigré.

  par paire

• Maguro Thon Tuna

  €5.20

  Paire de tranches de thon cru sur riz vinaigré.

  par paire

• Toro Thon gras Fatty tuna

  €5.90

  Paire de tranches de thon gras cru sur riz vinaigré.

  par paire

Sashimi

• 

  Sake Saumon cru Salmon

  €13.50

  Dix tranches de saumon cru.

  par 10
• 

  Saba Maquereau cru Mackerel

  €12.50

  Dix tranches de maquereau cru.

  par 10

• Tako Poulpe Octopus

  €14.50

  Dix tranches de poulpe cru.

  par 10

• Maguro Thon cru Tuna

  €17.50

  Dix tranches de thon cru.

  par 10

• Toro Thon gras cru Fatty tuna

  €18.50

  Dix tranches de thon gras cru.

  par 10

• Sake-No-Tataki Saumon cru et poireau Salmon and leek

  €13.50

  Dix tranches de saumon cru et poireau.

  par 10

• Tai Daurade Sea bream

  €17.50

  Dix tranches de daurade crue.

  par 10

Desserts

• 

  Ananas frais

  €5.20
• 

  Mangue fraîche entière selon la saison

  €8.50
• 

  Salade de fruits frais

  €5.20

• Nougatine

  €4.60
• 

  Gingembre confit

  €4.60

• Perle de coco

  €5.50
• 

  Fondant au chocolat et sa boule de glace

  €7

• Macaron cœur fondant et sa boule de glace

  €7.50

• Glace 2 boules Chocolat, vanille, fraise ou citron

  €5

  2 boules

• Glace japonaise Thé vert ou haricot rouge

  €6
• 

  Mochi Thé vert ou haricot rouge

  €5

• Panna cotta thé vert

  €5.50

• Tartelette citron meringuée

  €5.50

• 

  Sato

  €18.90

• YUKI

  €25.50

• ZEN

  €31.90

  Salade de wakame, gyozas, sushis, makis, et choix entre bœuf ou poulet teppanyaki avec riz sauté.

Plateaux Hinodé

• Chirashi

  €21.90

• Sake ju

  €20.90

• Maki Mixte

  €23.90

• Sushi Hinode

  €23.90