Chashushuli: що це і де скуштувати
Рагу зі свинячої шиї, приготоване в традиційному кавказькому стилі з томатами та спеціями.
5 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Кавказька
Типові інгредієнти
- свиняча шия
- томати
- цибуля
- спеції
Історія страви
Грузія
- Походження
- Грузія
Докладніше
Чашушулі (груз. ჩაშუშული — «тушковане») — страва грузинської кухні. М'ясо (в оригінальному рецепті — телятина) обсмажується, а потім тушкується з помідорами.
Уривок зі статті Вікіпедії «Чашушулі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Вільнюс
- Draugai Čašošulis15 EUR
Гельсінкі
- Restaurant Qvevri22 EUR
Познань
- Chmeli Suneli CZASZUSZULI (OSTRE DANIE / HOT DISH)70 PLN
Дубай
- Shvili DHM69 AED
Салоніки
- Shardeni thessaloniki abelokipous eleftherias 39 Чашушули (говядина с овощами, цветными перцами, помидорами)9 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.