All'Arrabbiata: що це і де скуштувати

Гостра паста з томатним соусом, приправленим чилі та яловичим беконом.

9 закладів на Tastavo подають цю страву

Кухня: Італійська

Типові інгредієнти

паста
томат
чилі
яловичий бекон

Історія страви

Італія

Маччероні аррабіата — © Petar Milošević · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Походження: Італія

Докладніше

Аррабіата (італ. arrabbiata, від італ. arrabbiato — «сердитий») — традиційний італійський гострий соус для заправки макаронних виробів. Батьківщиною арабіатто вважається Центральна Італія (регіон Лаціо).

Уривок зі статті Вікіпедії «Аррабіата» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia