Тальятеле з креветками: що це і де скуштувати
Tagliatelle aux Gambas
Довгі стрічки пасти, змішані з обсмаженими креветками, зазвичай у соусі на основі часнику, олії або томатів.
4 заклади на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- З італійським впливом
Типові інгредієнти
- tagliatelle
- креветки
- часник
- оливкова олія
- пармезан
Історія страви
Італія
Про класичну страву тальятеле. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Тальятеле (італ. tagliatelle), також помилково тагліателе — різновид локшини, класична італійська паста з регіону Емілія-Романья. Тальятеле — це довгі пласкі стрічки завширшки у 0,65—1 см, за формою схожі на фетуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Тальятеле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Париж
- Le Paradiso Tagliatelle aux Gambas19 EUR
Кельн
- Café de Paris Cologne Tagliatelle aux Gambas26,90 EUR
Керкіра
- La Tavola Calda Tagliatelle ai gamberi26 EUR
Малага
- Lolita Taberna Andaluza Tallarines con Langostinos13,50 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.