Персебес: що це і де скуштувати
Percebes
Дуже цінний морський ракоподібний, який зазвичай вариться в морській воді.
3 заклади на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Португальська
Типові інгредієнти
- гусячі шийки
- морська вода
- сіль
Де скуштувати
Лісабон
- Cervejaria Ribadouro Percebes99,90 EUR
Порту
- CUFRA Percebes52 EUR
Більбао
- Enol Percebes160 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.