Харчова цінність
≈ 2 000 ккална порцію близько 800 г
- Білки29%
- Жири69%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великий стейк на реберці з кісткою, зазвичай запечений або приготований на грилі, що подається як центральна страва для компанії.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- яловиче ребро
- сіль
- перець
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
cote de boeuf: де ще скуштувати Назад до меню The Glass Curtain