
Яловичий мозък з кісткою та буратою
Măduvă de vită cu os și burrata
140 RON≈ 26,17 EUR
Transylvania Steakhouse · Клуж-Напока · 300 g + pâine prăjită
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 350 г
- Білки13%
- Жири79%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечений яловичий кістковий мозок, що подається зі свіжим сиром burrata та тостами.
Типові інгредієнти
- яловичий мозок
- burrata
- тост
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?