ЯЙЦЯ ПОВАРЕНІ З ПЕРЕЗВИШЕННОЮ ПІНОЮ З КАРТОПЛІ ТА ХРУСТКОЮ ПАНЧЕТТОЮ
POACHED EGGS WITH POTATO FOAM & CRUNCHY PANCETTA
49 RON≈ 9,16 EUR
Olivo Bistro · Клуж-Напока · 200g/70g
Яйця пашот з панчетою, картопляною піною, вершками та травами, подаються з хлібом на заквасці.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки14%
- Жири63%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яйця неваріння (soft-cooked), що подаються з легким, повітряним картопляним пюре та хрусткою в'яленою свининою.
Типові інгредієнти
- яйця
- pancetta
- картопля
- вершки
- трави
- хліб на заквасці
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?