Ouă poşate cu spumă de cartofi și pancetta crocantă
POACHED EGGS WITH POTATO FOAM & CRUNCHY PANCETTA
49 RON≈ 9,16 EUR
Olivo Bistro · Cluj-Napoca · 200g/70g
Ouă poşate cu pancetta, spumă de cartofi, smântână și ierburi, servite cu pâine cu maia.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine14%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ouă gătite moale, servite cu un piure de cartofi ușor și aerat și porc afumat crocant.
Ingrediente tipice
- ouă
- pancetta
- cartof
- smântână
- ierburi aromatice
- pâine cu maia
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?