Чілі кон карне

Chili Con Carne

7,80 EUR

Legends Burgers and Beers · Ханья

Чілі з сушеним чилі, кумином, орегано та часником, посипане сиром Гауда та халапеньйо, подається з начос.

Харчова цінність

≈ 750 ккална порцію близько 400 г

Білки16%
16%
Жири62%
62%
Вуглеводи22%
22%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Гостре рагу з м'ясного фаршу, сушеного чилі та спецій, полите сиром і халапеньйо, що подається з кукурудзяними чіпсами.

Кухня: Текс-мекс

Типові інгредієнти

м'ясний фарш
чилі
кумин
орегано
часник
гауда
халапеньйо
кукурудзяні чіпси

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Мексика

Чилі кон карне — © Carstor · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons

Походження: Мексика

Докладніше

Чилі кон карне (ісп. chili con carne, вимова: іспанська вимова: [ˈtʃili koŋ ˈkaɾne], буквально — «чилі з м'ясом»), також відоме просто як чилі, — гостра тушкована страва типу рагу мексиканського походження, до складу якої входять перець чилі (іноді у вигляді меленого перцю), м'ясо (зазвичай яловичина), помідори та квасоля.

Уривок зі статті Вікіпедії «Чилі (страва)» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Чілі кон карне: де ще скуштувати Назад до меню Legends Burgers and Beers