Хрустка тріска
Ropogós tőkehal
6 500 HUF≈ 17,81 EUR
Trattoria Alessio · Будапешт
Хрустка тріска з картоплею та соусом ремулад.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки18%
- Жири48%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе тріски в клярі, обсмажене у фритюрі, подається з смаженою картоплею та вершковим соусом ремулад.
Типові інгредієнти
- тріска
- картопля
- борошно
- яйце
- майонез
- каперси
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?