Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки30%
- Жири64%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізане м'ясо, зазвичай яловичина, яке швидко обсмажується на грилі за столом або на кухні. Часто подається з різними соусами для макання.
- Кухня
- Японська
Типові інгредієнти
- яловичина
- соєвий соус
- часник
- кунжутна олія
- овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Японія
- Походження
- Японія
Докладніше
Я́кініку (яп. 焼き肉, 焼肉) — термін японської кухні, що означає смажені на грилі страви, дослівно перекладається як «смажене м'ясо».
Уривок зі статті Вікіпедії «Якініку» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?